Meine erste Erfahrung mit dem Fasten hatte ich vor über 20 Jahren während einer Reha im Chiemgau. Dieses positive und nachhaltige Erlebnis hat mich beeindruckt und überzeugt. Seitdem habe ich es in meinen Jahresrhythmus integriert und möchte es nicht mehr missen.

Jedes Fasten war anders für mich, das Ergebnis jedoch immer positiv. Am Ende war ich voller Energie, Tatendrang und hatte den Kopf voll neuer Ideen. Es hat mich körperlich, geistig und seelisch immer befreit und regelrecht neutralisiert, ein „Reset“ sozusagen. Und manches Mal habe ich auch direkt nach einem Fasten wichtige Entscheidungen für mein Leben getroffen. Ebenso habe ich Lösungen gefunden, die ich vor dem Fasten nie sah.

Als ich im März 2020 in Kurzarbeit gehen musste, wollte ich meine unerwartet viele Freizeit sinnvoll nutzen und habe die Ausbildung zur ärztlich geprüften Fastenleiterin absolviert. Während der Ausbildung habe ich erkannt, wie wichtig es ist, den Fastenden fachliche und professionelle Unterstützung zukommen zu lassen, damit das Fastenerlebnis am Ende zu etwas Positivem wird. Diese Unterstützung konnte ich leider nicht immer bei meinem Fasten in anderen Gruppen erfahren. Eine empathische Betreuung und fachliche Aufklärung hätte ich mir dort gewünscht, um das Fasten als physiologischen Prozess in meinem Körper besser verstehen zu können. Das notwendige Wissen, um richtig zu fasten, wird oft unterschätzt. Eine gute Begleitung ist, meiner Erfahrung nach, für den Fastenerfolg unbedingt notwendig.

Als ausgebildete Köchin und Küchenmeisterin bin ich auf Wunsch, auch nach dem Fasten, Ihr Ansprechpartner bei einer möglichen Ernährungsumstellung oder -Anpassung.